cucina

Manca solo un mese a Natale e noi inauguriamo un dolce Natale a Pan di Zenzero per  un Calendario...

Non è mai fuori stagione il profumo di cannella, spezia usata per i dolci, ma dalle proprietà terapeutiche miracolose....

Il Kaiserschmarren dolce del Tirolo, è la dimostrazione di come l’arte di trasformare un errore in una occasione, spesso...

Tipico piatto del Trentino Alto Adige, la Goulaschsuppe è figlia del Goulash ungherese con contaminazione austriache e bavaresi.

Ritenuto un dolce tipicamente toscano, il castagnaccio trentino fa parte anche della tradizione popolare della cucina nostrana. Magari dopo...