ZUCCHERI, OBESITÀ E CIBI ULTRA-PROCESSATI: IL PARADOSSO DEL CIBO
Obesità, diabete, malattie cardiovascolari e cibi ultra-processati: un editoriale documentato su prezzi, zuccheri aggiunti e salute pubblica.
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Le tendenze food 2026 non parlano solo di ingredienti: parlano di salute, prezzo, identità e piacere. Ecco i trend...
A GIUGNO IL MÜLLER THURGAU SI VESTE A FESTADa venerdì 28 a domenica 30 giugno
Originario dall’Estremo Oriente, lo zenzero fa ormai parte delle tavole e cucine di tutto il mondo. La sua radice...
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Uno dei primi dati che mi colpito è che l’Italia e la Grecia detengono il più alto tasso in...
