editoriale
ZUCCHERI, OBESITÀ E CIBI ULTRA-PROCESSATI: IL PARADOSSO DEL CIBO
Obesità, diabete, malattie cardiovascolari e cibi ultra-processati: un editoriale documentato su prezzi, zuccheri aggiunti e salute pubblica.
ARCHIVIO TDV
Tag: alimentazione
biologico
TENDENZE FOOD 2026: COSA MANGEREMO DAVVERO E PERCHE’ ( Terra da Vivere )
Le tendenze food 2026 non parlano solo di ingredienti: parlano di salute, prezzo, identità e piacere. Ecco i trend che cambieranno spesa, ristoranti e cucina.
Eventi
A GIUGNO IL MÜLLER THURGAU SI VESTE A FESTA
A GIUGNO IL MÜLLER THURGAU SI VESTE A FESTA Da venerdì 28 a domenica 30 giugno
biologico
ZENZERO DALL’ORIENTE IN TRENTINO
Originario dall’Estremo Oriente, lo zenzero fa ormai parte delle tavole e cucine di tutto il mondo. La sua radice ha proprietà che sono un prezioso aiuto…
Alpe Cimbra
FESTIVAL DEL PORCINO
All'insegna del re dei nostri boschi: il fungo porcino il 22, 23 e il 24 settembre a Lavarone troverai attività, degustazioni e un variopinto mercatino Slowfood, dove il piccolo e…
Food
NON SOLO HUGO E MOJITO, LA MENTA E’ COME IL TUBINO NERO
menta Si usa per il The ma soprattutto per l’Hugo e il Mojito la MENTA con quel suo profumo fresco è un ottimo alleato per tante…
Eventi
Arriva EAT il social eating Gourmet in città appoggiato da TDV!
EAT per me è stato questo: una tavolozza intrisa di colori diversi che, mischiati sapientemente dalle mani degli artisti Carlo e Simone, hanno dato vita ad…
dolci
I Biscotti di Natale della Rosi Orangenstangen – Bastoncini all’arancio
la tradizione dei biscotti di Natale è uno di quegli appuntamenti che hanno il sapore delle feste. Esiste un posto in Val di Cembra dove il…
Territorio
Panettoni, pandori, spumante, torroncini, cene aziendali e la linea? Tranquilli, leggete qui!
Che fare di Nutritiva durante le feste? Dieta d’urto tra un appuntamento gastronomico e l’altro o serena rassegnazione? Colpa o disinteresse? Nutritiva sostiene, a distanza, senza…
bambini
Alimentazione: trovare il giusto equilibrio per i vostri bambini. Ecco come.
Uno dei primi dati che mi colpito è che l’Italia e la Grecia detengono il più alto tasso in Europa con bambini in sovrappeso, nonostante la…