Non è necessario avere un pezzo di campo o di terra per coltivare qualche verdura o della frutta. Quindi è abbastanza facile coltivare non solo aromi nell’orto sul balcone, pure abitando in città.

Ovviamente ci si dovrà armare di pazienza e costanza, perchè le piante richiedono cure e presenza. Tuttavia con qualche trucchetto del mestiere è abbastanza semplice avere risultati che danno soddisfazione.

Vuoi mettere la differenza fra gustare fragole colte dal proprio raccolto, piuttosto che prenderle al supermercato e domandarsi quanti pesticidi abbiano visto? Per tornare ad un minimo di stagionalità Giugno è il mese delle fragole. Possiamo aver iniziato dal semino, ma a quel punto le piante inizieranno a dare frutto solo il prossimo anno.

Per velocizzare il raccolto si potrà rifornirsi di piantine presso le serre. Ovviamente si dovrà trapiantare in vaso di coccio o plastica, magari in fioriera per veder crescere la piantina e poi attendere che i frutti diventino rossi. Per cui si procederà al travaso e si posizionerà la pianta al sole e all’esterno, per ricevere l’impollinazione. Essendo in vaso ci si dovrà ricordare di inumidire il terreno ogni giorno, o alla bisogna.

Come non desiderare poi avere le erbette aromatiche  per tutta l’estate sempre a disposizione?. In ogni supermercato oramai si vendono gli aromi in vasetto. Eppure la delusione è quella di veder morire basilico, prezzemolo, origano, salvia e rosmarino pochi giorni dopo averli portati a casa. Il trucco anche in questo caso è quello di dare giusta dimora alle piantine per avere gli aromi nell’orto.

Iniziamo dal basilico. Si dovrà subito procedere al trapianto in un vaso di media altezza e capiente. Solitamente in commercio si trovano quei vasetti in cui abbiamo troppe piantine che di conseguenza sono deboli e intrecciate. Armati di pazienza si dovranno dividere le radici per piantina o gruppetto di piantine e dare spazio quindi ad ogni germoglio. Facendo così nel giro di qualche giorno, dopo aver annaffiato e posizionato all’esterno il vaso, si vedranno le piantine rafforzarsi e produrre foglie di un bel verde intenso.

Per non rovinare le piantine la raccolta delle foglie andrà fatto tagliando le cimette, se infatti si raccolgono foglie laterali o a casaccio si indebolirà la pianta che rischia di soffrire e morire. Scimando invece faremo germogliare steli laterali che infoltiranno il nostro basilico.

Stesso lavoro andrà fatto per il prezzemolo, l’erba cipollina e l’origano. Per salvia e rosmarino si dovrà avere l’accortezza anche qui di trapiantare in un vaso profondo, possibilmente di coccio, così da evitare l’eccessiva dispersione di umidità a causa del sole.

Può essere un buon deterrente per combattere l’ingresso in casa di zanzare e moscerini, posizionare sui davanzali vasi di mentuccia, lavanda o gerani, quindi non solo aromi nell’orto sul balcone. Ovviamente non si toglierà del tutto il problema, ma è un buon deterrente. Pare che l’aroma di tali piante non sia amato da zanzare e moscherini.