Originario dall’Estremo Oriente, lo zenzero fa ormai parte delle tavole e cucine di tutto il mondo. La sua radice...
Tipico piatto del Trentino Alto Adige, la Goulaschsuppe è figlia del Goulash ungherese con contaminazione austriache e bavaresi.
Torna La Bira te Fascia: tra foliage e birre l’autunno sulle Dolomiti non è mai stato così colorato! Il...
L'ISTITUTO TRENTODOC L’Istituto Trento Doc è lieto di informarvi che dal 22 al 24 settembre 2023 la città di Trento e il territorio trentino ospiteranno la seconda edizione...
Tut Gardol En FestaVei a Gardol...no te sarai mai sol8-9-10 Settembre
Sebbene si sia già entrati in tempo di Quaresima, potrebbe essere un dolce ricordo del Carnevale, quello culinario. Riposti...
TrentinoTrippa2023 Il festival della Trippa in Trentino dal 9-15 gennaio 2023 al Pineta Dal 9 al 15 gennaio 2023...
L’inizio delle festività natalizie porta una ventata di novità per il panorama di ristorazione e ricettività in Alta Valsugana:...
Nella tradizione trentina i Canederli sono uno dei piatti immancabili. Nati come piatto di recupero, in quanto fatto con...
Il 29-30 ottobre si accendono i riflettori sull'evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari del Trentino attraverso una serie...
