BAITI EN FESTA 2025: TREKKING ENOGASTRONOMICO TRA BAITE, SAPORI E VINI A PALÙ DI GIOVO

Vivi un’esperienza unica tra vino, gusto e natura in Val di Cembra – 21 giugno 2025

Il 21 giugno 2025 non perdere “Baiti En Festa”, l’imperdibile trekking enogastronomico di circa 4 km tra le suggestive baite di campagna di Palù di Giovo, nel cuore della Val di Cembra in Trentino.

Un evento autentico e immersivo, perfetto per gli amanti del buon cibo, dei vini locali e dei paesaggi di montagna. Durante il percorso, suddiviso in nove tappe golose, potrai degustare un ricco menù preparato dai ristoratori della valle, abbinato a vini trentini, spumanti, grappe artigianali e – novità 2025 – agli aromatici vini vulcanici del Vesuvio.

Cosa ti aspetta: un menù degustazione sotto il cielo di giugno

Ogni baita offrirà un abbinamento esclusivo tra prodotti tipici e vini selezionati da alcune delle migliori cantine del Trentino e del Vesuvio. Ecco l’anteprima del menù:

• Benvenuto al Palazzetto dello Sport con le acque sciroppate di GioVe Erbe Officinali

• BAITA 1: Trentodoc con Val Fiemme stagionato – Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese

• BAITA 2: Müller Thurgau con pane e Speck dell’Imperatore – Macelleria Paolazzi di Faver

• BAITA 3: Gewürztraminer e Fior di Cavalese al pepe nero

• BAITA 4: Schiava con polenta degli Alpini e spezzatino – Macelleria Zanotelli

• BAITA 5: Lacryma Christi del Vesuvio con rosetta alla provola e verdure grigliate – Gastronomia Malinconico di Napoli

• BAITA 6: Pinot Nero con crostone e tartare di Carne Salada – Macelleria Paolazzi Luigi

• BAITA 7: Lagrein e smacafam trentino – Locanda Cà dei Volti

• BAITA 8: Liquori alla frutta con Tortèl di patate e marmellata – Agritur Simoni

• BAITA 9: Grappa artigianale e caffè – Distilleria Pilzer e Paolazzi Vittorio

È disponibile un menù vegetariano o per celiaci su richiesta al momento dell’acquisto del ticket.

Musica e divertimento sotto le stelle

Dalle ore 21:00, in Piazza degli Alpini, il gruppo Niutenti animerà la serata con musica dal vivo per concludere in bellezza questa giornata tra sapori e panorami.

🎟️ Biglietti solo in prevendita!

I ticket per “Baiti En Festa” sono disponibili esclusivamente in prevendita fino al 19 giugno 2025. L’evento si terrà anche in caso di meteo non particolarmente favorevole.

🥾 Info utili per partecipare

• Percorso: 4 km tra sterrato e asfalto, adatto anche a passeggini country. Unica salita impegnativa tra la baita 3 e la baita 4.

• Abbigliamento consigliato: scarpe da trekking, abbigliamento comodo, torcia tascabile. No sandali, tacchi o ballerine.

• Dove: Palù di Giovo, Val di Cembra – Trentino Alto Adige

Perché partecipare a Baiti En Festa 2025?

• Esperienza immersiva tra natura e gusto

• Eccellenze del territorio: vini trentini e grappe artigianali

• Novità 2025: i vini vulcanici del Vesuvio

• Trekking adatto a tutti con panorama mozzafiato

• Musica dal vivo per una serata indimenticabile

• Prenota ora il tuo posto a Baiti En Festa 2025!

Scopri la Val di Cembra camminando tra le baite, i sapori e le eccellenze enologiche del Trentino e del Vesuvio.

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