Fashion Bar e Ristorante 2 laghi un menù che intona note e melodie

Alla sua seconda edizione torna la musica al Fashion Bar 2 Laghi di Padergnone con il Fashion Music Festival. Dieci progetti musicali scaldano in un appuntamento live previsto nei sabati sera al Fashion Bar, sfidandosi a suon di note per raggiungere il gradimento del pubblico e l’apprezzamento della giuria tecnica.

“Ha rotto il ghiaccio il 5 novembre la band della Val di Fassa Gruppo Elettroliti e sabato 19 novembre saliranno sul palco i Jj Band. La rassegna prosegue quindi il 26 novembre con i Forst Stoner, il 3 dicembre con Hidra Rock, il 10 dicembre con i Mad Medulla, il 17 dicembre con Michele Cristoforetti e poi inaugura il 2017, il 7 gennaio il progetto Wild Beast, il 14 gennaio invece la B-ing Band Chiude il 21 gennaio la TN5.

“L’intenzione -spiega Elisa che assiema Walter gestisce da alcuni anni il locale- è quella di dare un palco a progetti emergenti che solitamente non hanno la possibilità di incontrare il pubblico. Il contest serve per dare una forma alla rassegna e poi per premiare impegno, talento ed esecuzione. Infatti ai primi tre classificati verranno garantiti dei buoni sconto resso Fly Music.elisa-adami_walter-odorizzi-ristorante-pesce-trentino

Un podio deciso dal pubblico che potrà votare durante le serate e a cui si aggiunge una giuria tecnica scelta da Elisa e Walter a cui verranno inviati gli audio delle serate registrati al Fashion Bar 2 Laghi. Audio anonimi per garantire la correttezza del contest.

Una passione per la musica quella di Elisa, che si accompagna a quella per la ristorazione. Fashion Bar 2 Laghi infatti non è solo un bar, ma dal 2012 quando la coppia lo ha preso in gestione si è allargato e nel 2014 i due sono subentrati alla gestione del Ristorante 2 Laghichef-trentino

Impossibile non passarci se si percorre la strada di Castel Toblino, ora c’è un motivo in più per fare sosta proprio lì, al Ristorante 2 Laghi. Specialità della casa i piatti di pesce di mare che dal giovedì alla domenica vengono forniti freschi e cucinati con grande passione.

“Quando siamo subentrati alla gestione -continua Elisa- abbiamo voluto mantenera il personale. La brigata di cuochi, il personale di sala, i pizzaioli, in quanto si era creato un rapporto di amicizia e di grande stima. Abbiamo solo permesso a ciascuno di loro di esprimersi al meglio e abbiamo visto crescere assieme questo posto di cui siamo molto orgogliosi”ristorante-pesce-tdv

Piatti non solo buoni, ma anche curati particolarmente nell’estetica e nella presentazione. E poi la possibilità di portare a casa con comodi contenitori il cibo avanzato “Ci preme fare dei bei piatti e ha preso piede la moda di portarsi a casa l’avanzato da riscaldare il giorno successivo. Una moda che piace.”ristorante-pesce-trentino

Accoglienza e calore quindi che si percepisce e pelle per quella che, in tempi di crisi, è una bella storia di successo. “Non che non ci siano problemi -conclude Elisa- nel senso che è dura e che l’impegno è massimo. Ma qui è come fossimo una grande famiglia e vedere i clienti soddisfatti e i collaboratori orgogliosi di lavorarci ripaga di preoccupazioni, fatica e pensieri”

Per farvi capire quanta energia è passione potete trovare ai 2 Laghi, sfogliate il Menu e fatevi catturare da una “marea” di emozioni 😉

Fashion Bar e Ristorante 2 laghi un menù che intona note e melodie ultima modifica: 2016-11-15T16:54:09+00:00 da Katja Casagranda
Katja Casagranda
Katja Casagranda insider della cultura spettacolo locale, freelance (traduzione che sta per molto free e sempre lanciata sul pezzo), quella giusta via di mezzo fra Lara Kroft e Paperetta Ye Ye, che in curriculum tiene pacchi di ritagli di giornale Trentino stipati e coccolati con amore materno come figli che prima o poi dovrà lasciar andare al loro destino.

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