Fashion Bar e Ristorante 2 laghi un menù che intona note e melodie

Alla sua seconda edizione torna la musica al Fashion Bar 2 Laghi di Padergnone con il Fashion Music Festival. Dieci progetti musicali scaldano in un appuntamento live previsto nei sabati sera al Fashion Bar, sfidandosi a suon di note per raggiungere il gradimento del pubblico e l’apprezzamento della giuria tecnica.

“Ha rotto il ghiaccio il 5 novembre la band della Val di Fassa Gruppo Elettroliti e sabato 19 novembre saliranno sul palco i Jj Band. La rassegna prosegue quindi il 26 novembre con i Forst Stoner, il 3 dicembre con Hidra Rock, il 10 dicembre con i Mad Medulla, il 17 dicembre con Michele Cristoforetti e poi inaugura il 2017, il 7 gennaio il progetto Wild Beast, il 14 gennaio invece la B-ing Band Chiude il 21 gennaio la TN5.

“L’intenzione -spiega Elisa che assiema Walter gestisce da alcuni anni il locale- è quella di dare un palco a progetti emergenti che solitamente non hanno la possibilità di incontrare il pubblico. Il contest serve per dare una forma alla rassegna e poi per premiare impegno, talento ed esecuzione. Infatti ai primi tre classificati verranno garantiti dei buoni sconto resso Fly Music.

Un podio deciso dal pubblico che potrà votare durante le serate e a cui si aggiunge una giuria tecnica scelta da Elisa e Walter a cui verranno inviati gli audio delle serate registrati al Fashion Bar 2 Laghi. Audio anonimi per garantire la correttezza del contest.

Una passione per la musica quella di Elisa, che si accompagna a quella per la ristorazione. Fashion Bar 2 Laghi infatti non è solo un bar, ma dal 2012 quando la coppia lo ha preso in gestione si è allargato e nel 2014 i due sono subentrati alla gestione del Ristorante 2 Laghi

Impossibile non passarci se si percorre la strada di Castel Toblino, ora c’è un motivo in più per fare sosta proprio lì, al Ristorante 2 Laghi. Specialità della casa i piatti di pesce di mare che dal giovedì alla domenica vengono forniti freschi e cucinati con grande passione.

“Quando siamo subentrati alla gestione -continua Elisa- abbiamo voluto mantenera il personale. La brigata di cuochi, il personale di sala, i pizzaioli, in quanto si era creato un rapporto di amicizia e di grande stima. Abbiamo solo permesso a ciascuno di loro di esprimersi al meglio e abbiamo visto crescere assieme questo posto di cui siamo molto orgogliosi”

Piatti non solo buoni, ma anche curati particolarmente nell’estetica e nella presentazione. E poi la possibilità di portare a casa con comodi contenitori il cibo avanzato “Ci preme fare dei bei piatti e ha preso piede la moda di portarsi a casa l’avanzato da riscaldare il giorno successivo. Una moda che piace.”

Accoglienza e calore quindi che si percepisce e pelle per quella che, in tempi di crisi, è una bella storia di successo. “Non che non ci siano problemi -conclude Elisa- nel senso che è dura e che l’impegno è massimo. Ma qui è come fossimo una grande famiglia e vedere i clienti soddisfatti e i collaboratori orgogliosi di lavorarci ripaga di preoccupazioni, fatica e pensieri”

Per farvi capire quanta energia è passione potete trovare ai 2 Laghi, sfogliate il Menu e fatevi catturare da una “marea” di emozioni 😉