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Ultima settimana di “Trentodoc Bollicine sulla città 2014” [@TrentoDoc]

DEGUSTAZIONI, INCONTRI, MENU CON IL TRENTODOC
Una ricca proposta di eventi culturali e degustazioni per tutti i gusti: dal 10 dicembre al 14 dicembre A trento

Bollicine sulla città #trentodoc

Ultima settimana di “Trentodoc Bollicine sulla città 2014”. Gli appuntamenti si apriranno con la degustazione delle “Bollicine dorate di Flavio” alle ore 19.00 presso la cantina Rotari a Mezzocorona

Giovedì 11 dicembre spettacolo teatrale presso cantina Altemasi (Cavit) in via del Ponte 45 a Trento con degustazione di una bottiglia da 26 litri di Altemasi. Sabato 13 dicembre alle ore 11.00 sarà la volta di Abate Nero che proporrà degustazioni in cantina nella sede di via Sponda Trentina alle porte di Lavis.

Prosegue Happy Trentodoc, l’iniziativa della Strada del vino e dei sapori del Trentino che in 14 bar e ristoranti del centro organizzerà degustazioni di bollicine trentine abbinate a specialità gastronomiche locali.

A Palazzo Roccabruna – cuore della manifestazione – la collezione Trentodoc 2014 sarà in degustazione da giovedì 11 dicembre fino a domenica 14 dicembre con orario 17.00-22.00 (giovedì e venerdì) e 11.00-22.00 (sabato e domenica). Si potranno abbinare gustosi taglieri di salumi e formaggi trentini.

Ultimi laboratori con i produttori per tutti coloro che desiderano approfondire gli aspetti tecnici del metodo classico trentino: a Palazzo Roccabruna giovedì alle 18.00 la cantina San Michael farà degustare le sue riserve (info tel. 0461/887101), la Fondazione Mach organizzerà un incontro sul Trentodoc Mach rosato venerdì 12 dicembre alle 18.00 e Rotari sboccherà “à la volée” i suoi spumanti sabato 13 dicembre alle 18.00 in un approfondimento dedicato alle caratteristiche della fase finale della preparazione di uno spumante metodo classico. Sabato dalle 19.00 alle 22.00 il rifugio Sores di Tres, accompagnato dalla Strada della mela e dei sapori della valle di Non e Sole si cimenterà nella cucina di Palazzo Roccabruna in un menù dedicato alle bollicine e ai sapori del territorio. (info: tel. 0461/887101)
“Trentodoc: Bollicine sulla città” è una manifestazione organizzata da Camera di commercio di Trento, Istituto Trento Doc, Consorzio vini del Trentino con il supporto della Provincia autonoma di Trento, in collaborazione con le Strade del vino e dei sapori del Trentino e Apt di Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi.

 

Ufficio stampa Palazzo Roccabruna: Paolo Milani (cell. 3357426952)
(P.M.)

Ultima settimana di “Trentodoc Bollicine sulla città 2014” [@TrentoDoc] ultima modifica: 2014-12-09T13:12:09+02:00 da Redazione

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