Ci sono supermercati dove si entra per comprare. E poi ci sono supermercati dove si entra perché fanno parte della geografia mentale di un territorio. Gruppo Poli appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un’insegna della grande distribuzione: è una presenza familiare, una specie di abitudine collettiva che passa dalle borse della spesa, dai volantini sul tavolo, dai reparti freschi, dalle offerte controllate prima di uscire di casa e da quella frase che molti, prima o poi, hanno detto almeno una volta: “Andiamo al Poli”.

In un’epoca in cui la spesa è diventata un piccolo campo di battaglia domestico, tra inflazione, carrelli più leggeri e prezzi che sembrano fare ginnastica artistica sugli scaffali, il valore di un supermercato non si misura più solo dal prezzo più basso. Il prezzo conta, eccome. Ma conta anche cosa porti a casa. Conta la qualità del fresco. Conta la fiducia nella filiera. Conta la presenza di prodotti locali veri, non evocati con due montagne finte stampate su un’etichetta. Conta la sensazione di non essere trattati come un codice a barre con le gambe.

Ed è qui che Gruppo Poli continua a reggere. Perché il suo punto di forza non è urlare più forte degli altri. È stare dentro la vita quotidiana del Trentino Alto Adige con una formula apparentemente semplice: convenienza, servizio, territorio, qualità e continuità.

Una storia nata prima che “fare la spesa” diventasse industria

La storia del Gruppo Poli comincia nel 1938, quando Beniamino e Giuseppe Poli aprono in via Malvasia, a Trento, un piccolo negozio di prodotti ortofrutticoli. Nel 1948 il negozio si trasferisce in via Brennero e nel 1954 arriva una seconda bottega in via Orfane. Sono anni in cui il commercio alimentare è ancora fatto di relazione diretta, banco, parola, fiducia.

Poi arriva l’intuizione. Nel 1958 il negozio di via Brennero viene rinnovato e si trasforma in una formula allora quasi rivoluzionaria: il supermercato self service. Non più chiedere tutto al bottegaio, ma scegliere direttamente tra gli scaffali. Oggi sembra banale. Allora era futuro puro, futuro con il grembiule e le cassette di frutta.

Da lì in poi Poli cresce, attraversa gli anni del boom, l’alluvione del 1966, l’espansione urbana, i nuovi formati, la nascita di Regina nel 1986, l’arrivo in Alto Adige, l’acquisizione della maggioranza di Orvea nel 2014, fino alla rete attuale. Sul sito ufficiale, il gruppo dichiara oggi 64 negozi suddivisi su 9 insegne e una quota di mercato del 40,8% in Trentino Alto Adige nel 2024.

Perché Poli viene percepito come uno dei migliori nel rapporto qualità-prezzo

La risposta non sta in una sola etichetta. Sta nel carrello intero. Poli non è sempre il più economico su ogni singolo prodotto, e sarebbe una bugia raccontarlo così. Il suo punto è un altro: offrire una spesa completa, riconoscibile, affidabile, dove la convenienza non distrugge la qualità e la qualità non diventa lusso da scaffale alto.

Nel 2025, l’indagine Altroconsumo ripresa da Il T Quotidiano ha indicato a Trento l’IperPoli di via Brennero a pari merito con l’Eurospar di viale Verona tra i punti vendita più convenienti della città, con un possibile risparmio annuo vicino ai 900 euro scegliendo i prodotti giusti. È un dato interessante perché non parla di percezione, ma di prezzi rilevati dentro una ricerca nazionale.

Già nel 2021, sempre secondo una rilevazione Altroconsumo ripresa da l’Adige, il Superstore Poli risultava tra i supermercati cittadini più convenienti tra quelli considerati, esclusi i discount. Questo non trasforma Poli in un discount. E forse è proprio questo il punto: non prova a esserlo. Poli lavora su una fascia diversa, quella della spesa quotidiana in cui il cliente cerca un equilibrio tra risparmio, assortimento e qualità.

Il Gusto Contadino: quando il territorio entra nel marchio

Uno dei segnali più interessanti è la linea “Il Gusto Contadino”, con cui Gruppo Poli porta sugli scaffali una selezione di prodotti tipici del Trentino Alto Adige, del Garda e dell’Alto Veneto. Il gruppo parla di oltre 180 prodotti realizzati secondo tradizione, con ingredienti genuini e naturali, costruiti attraverso una filiera locale selezionata.

È qui che il racconto si fa più vicino alla nostra sensibilità: un supermercato non può sostituirsi ai piccoli produttori, ma può diventare una porta. Può decidere se appiattire il territorio dentro logiche anonime oppure se dargli spazio, nome, riconoscibilità, scaffale, continuità. Il rischio della grande distribuzione è sempre quello di omologare tutto. Il merito, quando c’è, è fare l’operazione opposta: usare la propria forza per portare più vicino al cliente ciò che nasce vicino a casa.

Marmellate, carne salada, spätzle, prodotti biologici, birre del territorio, basilico trentino, confetture, preparazioni tipiche: la forza di una linea così non è soltanto gastronomica. È culturale. Ricorda che la spesa non è solo consumo. È anche memoria.

Regina, Orvea, Amort: non un solo nome, ma una rete

Parlare di Gruppo Poli significa parlare anche delle sue insegne. Poli, Regina, Orvea e Amort compongono una mappa commerciale che non si limita all’alimentare puro. Regina intercetta il non alimentare, Orvea porta con sé una storia trentina iniziata nel 1960, Amort presidia un’altra parte della distribuzione. Il gruppo opera attraverso una pluralità di insegne e una diffusione capillare in regione, con presenza anche oltre i confini del Trentino Alto Adige.

Questa rete ha un valore preciso: prossimità. E la prossimità, oggi, è tornata centrale. Dopo anni in cui sembrava che tutto dovesse diventare gigante, impersonale, uguale ovunque, molte persone stanno riscoprendo il bisogno di luoghi leggibili. Non necessariamente piccoli, ma riconoscibili. Non necessariamente nostalgici, ma radicati.

Poli regge perché riesce a essere grande senza sembrare completamente distante. E questa, nella grande distribuzione, è una qualità più rara di quanto sembri.

Sostenibilità concreta: meno proclami, più impianti

Anche sul fronte ambientale, la parte interessante non è il linguaggio verde, ormai usato e abusato fino a diventare insalata lessa. La parte interessante sono gli interventi misurabili. Gruppo Poli dichiara investimenti in autoproduzione elettrica tramite fotovoltaico: nel 2023, 11 impianti installati sulle coperture dei punti vendita hanno prodotto 1.489.597 kWh.

Il gruppo indica inoltre interventi di relamping a LED con risparmi energetici del 60% nei punti vendita coinvolti nel 2023 e l’utilizzo di cassette riutilizzabili e riciclabili per la fornitura di carni e ortofrutta, così da ridurre contenitori monouso in legno e cartone. Sono azioni tecniche, poco romantiche, ma proprio per questo più serie. La sostenibilità vera spesso non fa rumore: cambia frigoriferi, luci, imballaggi, processi.

Nel 2011 il gruppo racconta di aver iniziato a chiudere i mobili frigo dei negozi. Nel 2014 parla dell’installazione di un impianto integrato totale a CO2 per refrigerazione, raffrescamento e riscaldamento. Sono scelte che, nel settore alimentare, pesano: perché un supermercato consuma energia ogni giorno, ogni ora, ogni minuto. Se vuole essere sostenibile, deve partire da lì, non dal manifesto appeso all’ingresso.

Perché Poli continua a vincere nella testa delle persone

Poli continua a funzionare perché non chiede al cliente di scegliere tra risparmio e qualità come se fossero due nemici. Prova a metterli nello stesso carrello. E questo, oggi, vale moltissimo.

Il cliente moderno è più stanco, più attento, più informato e più diffidente. Guarda il prezzo, ma legge anche la provenienza. Cerca l’offerta, ma vuole freschi buoni. Vuole velocità, ma non vuole sentirsi dentro un magazzino senz’anima. Vuole prodotti locali, ma non sempre ha il tempo di andare dal produttore. Vuole risparmiare, ma non vuole mangiare triste.

In mezzo a queste esigenze, Gruppo Poli ha costruito una posizione precisa: supermercato territoriale, strutturato, competitivo, capace di presidiare la convenienza senza perdere il legame con la qualità. Non è poco. Anzi, è forse una delle formule più difficili da tenere in piedi, perché il prezzo basso si comunica facile, mentre il valore richiede tempo.