Domenica 25 ottobre, l’autunno si mangia: castagnate e Törggelen in Trentino-Alto Adige

Le castagnate in Trentino-Alto Adige cominciano così: un profumo che arriva prima della festa. Legna che brucia, bucce che si aprono, una padella che qualcuno continua a muovere mentre attorno si chiacchiera. Le castagne hanno questo potere: riescono ancora a farci fermare.

Domenica 25 ottobre 2026 il Trentino-Alto Adige offre parecchie ragioni per uscire di casa e seguire quel profumo. Ad Albiano si pranza insieme e si resta fino ai concerti della sera. A Centa si cammina fra i castagni, a Drena un frutto diventa il protagonista di un paese intero. Più a nord, il Sentiero del Castagno della Valle Isarco mette in relazione agricoltori, masi e paesaggio. E nelle osterie contadine continua il tempo del Törggelen.

È una domenica da scegliere con un po’ di attenzione. Le feste hanno orari diversi, alcune passeggiate richiedono l’iscrizione e il tavolo al maso va concordato direttamente. Qui trovate una selezione costruita sui programmi ufficiali del 2026: appuntamenti di oggi, con gli elementi utili per decidere dove andare.

Castagnate in Trentino: cinque feste per questa domenica

Albiano: la Castagnada Biana, dal pranzo alla musica della sera

La Biana è ad Albiano, in Valle di Cembra. Il suo nome completo è Castagnada Biana e il punto di riferimento è il piazzale dell’oratorio. A organizzare questa edizione è la Pro Loco di Albiano.

La domenica della festa apre alle 10:30, il pranzo è fissato alle 12:30 e dalle 14:00 arrivano i giochi di Sharewood Forest. La musica accompagna anche chi preferisce muoversi nel tardo pomeriggio: Brass and Beer alle 17:30, Svitols alle 19:30, chiusura alle 22:00.

Alle 9:00 il programma prevede anche “Nente a spigolar?”, passeggiata per famiglie con raccolta di castagne, su prenotazione. Per chi legge più tardi, restano il pranzo, il pomeriggio e la sera: Albiano è una delle scelte più complete per vivere la festa senza limitarsi a una sosta veloce.

Dove: piazzale dell’oratorio, Albiano. Organizza: Pro Loco di Albiano. Programma ufficiale e informazioni.

Centa San Nicolò: il castagno diventa un paesaggio da attraversare

Al Parco comunale di Centa San Nicolò, nell’area manifestazioni, la Festa della Castagna della Valle del Centa comincia alle 10:00, con caldarroste, vendita del prodotto fresco, mercatino e apertura del museo della scuola alla Casa Azzurra.

Alle 12:00 si mangia al pranzo del castanicoltore: il menu porta la castagna anche nei primi, nella polenta con cinghiale e nei dolci. Dalle 14:00 sono previste animazione e proposte di gioco per i ragazzi.

La parte più interessante per chi vuole camminare è la Passeggiata dei castagni, con partenze alle 10:30, 14:30 e 15:00 dal castagno secolare. Accompagnatore del territorio e degustazioni sono compresi nella proposta: 10 euro, iscrizione tramite Alpe Cimbra.

Per chi sale da Caldonazzo è annunciata una navetta dalle 13:00 alle 18:00 dalla località Conci, presso Speck Stube. Un dettaglio pratico che vale la pena conoscere prima di scegliere dove lasciare l’auto.

Per conoscere gli altri appuntamenti della zona, trovate anche la guida TDV all’autunno sull’Alpe Cimbra.

Organizza: Pro Loco Centa San Nicolò. Info: APT Alpe Cimbra, 0464 724130. Programma ufficiale, iscrizioni e navetta.

Roncegno Terme: castagne, musica e un parco per le famiglie

A Roncegno Terme la 46ª Festa della Castagna coinvolge il centro del paese e il Parco delle Terme. È la scelta da considerare quando nel gruppo qualcuno vuole passeggiare, qualcuno mangiare e i bambini hanno bisogno di uno spazio dedicato.

Il programma di domenica prevede Il Bosco Incantato dalle 10:00 alle 18:30, con laboratorio e caccia al tesoro al Parco delle Terme. Nello stesso parco, dalle 14:00 alle 18:00, arrivano animazione e spettacoli con AniMacri.

Fra 11:30 e 13:00 i Piccoli Grandi Violinisti attraversano il centro e il parco con la loro musica; dalle 13:00 alle 17:30 suonano i Trifisa al piazzale dei Vigili del Fuoco. Gli scultori del legno lavorano al piazzale di Villa Waiz dalle 10:00 alle 17:00.

La passeggiata accompagnata del mattino parte alle 9:30 dal municipio e dura circa due ore. Per chi arriva dopo, la festa offre comunque un pomeriggio pieno.

Info: APT Valsugana, 0461 727700. Programma ufficiale della Festa della Castagna.

Drena: Maroni in Festa, un borgo intero attorno al suo frutto

A Drena la festa è diffusa nelle vie del paese, con riferimento in via Don Camillo Corradini 5. Il mercatino apre alle 10:00, insieme al gioco in legno e a Ludimus, dedicato ai giochi da tavolo dai 12 anni. Cucina e area bambini aprono alle 11:00.

Poi il paese si riempie di suoni: Pausa Merlot a mezzogiorno, Trentin Folk alle 12:30, Sleepless alle 13:30. Nel pomeriggio il programma comprende giullari, laboratorio per bambini, ballo e altri concerti; alle 17:00 è previsto il momento conclusivo con i saluti.

Per entrare nel rapporto fra il prodotto e il territorio ci sono le attività su prenotazione: domenica il Cammino dei ricci propone partenze alle 9:00, 10:00, 14:00 e 15:00, con raccolta dei maroni alla Tenuta I Maroneri. Il laboratorio di cucina Impastiamo il marone è in programma alle 11:00 e alle 14:00. Disponibilità e condizioni sono indicate nelle singole proposte.

Organizza: Pro Loco Drena. Info: 348 4283631. Programma ufficiale e prenotazioni.

Pranzo di Tenno: una festa di paese, dalle casette alla cucina

In piazza San Leonardo, a Pranzo di Tenno, la Festa dei Maroni si svolge oggi dalle 10:00 alle 17:00. Organizza il Comitato Valorizzazione Pranzo.

Le casette aprono alle 10:00; la cucina entra in funzione alle 11:30, con proposte del territorio e dolci ai maroni. Dalle 14:00 il programma annuncia tiro alla fune e un laboratorio per bambini dedicato ai colori dell’autunno. Radio Dolomiti accompagna la giornata in diretta fra le 11:00 e le 16:00.

È un’alternativa per chi preferisce concentrare la domenica in una piazza, restare per il pranzo e poi seguire il ritmo della festa. Lo spiedo bresciano indicato nel menu richiedeva prenotazione entro il 22 ottobre: per eventuali disponibilità residue occorre contattare il comitato.

Programma ufficiale della Festa dei Maroni.

Castagnate in Alto Adige: sentieri, masi e feste in paese

Velturno: sul Sentiero del Castagno, fra una sosta e l’altra

In Valle Isarco la castagna suggerisce un movimento diverso: camminare, fermarsi, assaggiare e ripartire. A Velturno, domenica 25 ottobre, gli agricoltori propongono caldarroste, vino e prodotti del maso lungo il Sentiero del Castagno, dalle 11:00.

Le soste annunciate sono Wöhrmaurer, chiesa di San Lorenzo, Radoarhof, Moar in Guln e St. Valentin. Il contesto è quello delle Settimane delle Castagne, con il paesaggio agricolo al centro dell’esperienza.

Qui vale la pena scegliere la passeggiata come parte della giornata, lasciandole spazio fra una degustazione e l’altra. Per gli orari delle singole soste e il percorso più adatto al proprio gruppo, il riferimento è l’ufficio turistico di Velturno.

Info: 0472 855290. Appuntamento ufficiale sul Sentiero del Castagno.

Barbiano: un pomeriggio di caldarroste al Frühaufhof

Per una sosta più raccolta c’è Barbiano. Il maso Frühaufhof, in via Rio Gondo 10, propone caldarroste oggi dalle 13:00 alle 17:30.

Il programma invita a vedere la cottura e ad assaggiare le castagne appena arrostite. Una proposta essenziale, adatta a chi vuole dedicare il pomeriggio a una passeggiata e a una sosta al maso, senza cercare per forza una grande manifestazione.

Info: 0471 654411. Scheda ufficiale delle caldarroste a Barbiano.

San Genesio: la Keschtnpfonn incontra i produttori

Nel centro di San Genesio Atesino, la Keschtnpfonn è in calendario oggi dalle 8:30 alle 17:00. Cinque coltivatori di castagneti portano alla festa preparazioni alla castagna, cucina contadina, caldarroste, vini propri e succhi fatti in casa.

È una proposta interessante per chi vuole riconoscere le persone dietro il prodotto. Si assaggia, si incontra chi coltiva e si scopre come lo stesso frutto possa prendere strade diverse in cucina.

Info: Associazione Turistica San Genesio, 0471 354196. Programma ufficiale della Keschtnpfonn.

Lagundo: mercato contadino e castagnata in piazza

A Lagundo, in piazza della chiesa, piazza Hans Gamper, l’appuntamento di domenica è dalle 10:00 alle 17:00. Caldarroste, prodotti dei masi, artigianato e musica dal vivo accompagnano il mercato contadino.

Il programma mette insieme acquisti e assaggi, con piatti preparati da agricoltori locali, vini e succhi di produzione propria. Per chi si muove nei dintorni di Merano è una possibilità comoda per fare una sosta, incontrare i produttori e portare a casa qualcosa del territorio.

Info: Associazione Turistica Lagundo, 0473 448607. Mercato contadino e castagnata: informazioni ufficiali.

San Giacomo di Laives e Marlengo: la domenica continua nel pomeriggio

Chi cerca una castagnata dopo pranzo ha altre due possibilità confermate.

A San Giacomo di Laives, l’Oratorio Santiago e gli Alpini di San Giacomo organizzano una festa dalle 14:00 alle 22:00, presso la parrocchia, in via San Giacomo 81. Il centro della proposta è un pomeriggio insieme attorno alle caldarroste. Informazioni ufficiali.

A Marlengo, invece, la castagnata del Gruppo Alpini parte alle 15:00, con termine indicato alle 22:00, alla Casa della cultura, in via Franz Innerhofer 1. Sono annunciati cibo, bevande e intrattenimento musicale. Info: 0473 447147. Scheda ufficiale della castagnata alpina.

Törggelen in Alto Adige: il tavolo al maso si sceglie e si prenota

Il Törggelen merita un capitolo a sé. Alla festa in piazza aggiunge la dimensione del pasto in un’osteria contadina, con il tempo necessario per sedersi, mangiare e conoscere il lavoro del maso.

L’iniziativa Törggelen Originale di Gallo Rosso raccoglie Buschenschank che propongono vino proprio, castagne altoatesine e cucina preparata in casa. Fra le zone di riferimento ci sono Valle Isarco, Renon, Oltradige e Meranese. Nei menu della tradizione entrano zuppe, canederli, mezzelune, carni e crauti, fino alle castagne e ai dolci contadini; la proposta concreta varia da un’osteria all’altra.

Per organizzare il pranzo o la cena di oggi bisogna contattare direttamente il maso, chiedendo apertura, disponibilità, menu e prezzo. La presenza in un elenco stagionale non garantisce un tavolo libero per domenica 25 ottobre.

Il portale ufficiale di Gallo Rosso permette di individuare le osterie e raggiungere le relative schede. È da lì che conviene partire per costruire la propria sosta.

Castagnate del 25 ottobre: quale scegliere oggi?

Per una giornata lunga, dal pranzo alla sera, Albiano ha un programma particolarmente articolato. Centa unisce cucina e passeggiate guidate; Roncegno offre molte attività al parco per le famiglie. Drena è la scelta per chi cerca una festa distribuita nel borgo, con laboratori e musica.

In Alto Adige, Velturno mette il cammino al centro, Barbiano propone la sosta al maso, San Genesio l’incontro con i castanicoltori. Lagundo abbina mercato e degustazioni. San Giacomo e Marlengo sono adatti a chi vuole uscire nel pomeriggio.

Sceglietene una e lasciatele il tempo che merita. Sedersi a un tavolo, comprare un cartoccio, ascoltare chi tiene viva una festa può riempire una domenica più di un itinerario attraversato di corsa.

Le mani si scaldano. Il telefono può aspettare.

Continua l’autunno su TDV

Per le feste anche nelle regioni vicine, c’è la guida TDV alle castagne e ai marroni del weekend 24–25 ottobre. Per portare a tavola i sapori della stagione, trovate anche le ricette autunnali con castagne, zucca, funghi e mele.

Altre idee sono raccolte nelle sezioni Eventi in Alto Adige e Food del magazine.

La vostra uscita in tre mosse

1. Scegliete una località dalla tabella degli orari e aprite il programma ufficiale collegato.
2. Per le attività su iscrizione o per il tavolo del Törggelen, contattate gli organizzatori o il maso prima di muovervi.
3. Decidete se dedicare la giornata al pranzo, a una passeggiata o alla festa del pomeriggio: trovate gli orari di ciascuna proposta nelle schede.

Domande utili prima di partire

Dove ci sono castagnate in Trentino domenica 25 ottobre 2026?

Gli appuntamenti verificati di questa guida sono ad Albiano, Centa San Nicolò, Roncegno Terme, Drena e Pranzo di Tenno. Gli orari e le attività variano secondo il programma di ciascuna festa.

Quali castagnate sono confermate in Alto Adige il 25 ottobre?

La selezione comprende Velturno, Barbiano, San Genesio, Lagundo, San Giacomo di Laives e Marlengo. Le castagnate di San Giacomo e Marlengo iniziano rispettivamente alle 14:00 e alle 15:00.

Quanto costa la passeggiata dei castagni di Centa?

La proposta di domenica indicata da Alpe Cimbra costa 10 euro, comprende accompagnamento e degustazioni e richiede l’iscrizione. Le partenze annunciate sono alle 10:30, 14:30 e 15:00.

Serve prenotare per il Törggelen?

È opportuno concordare direttamente con l’osteria apertura, tavolo, menu e prezzo. Per le passeggiate e i laboratori delle feste bisogna invece seguire le indicazioni delle singole attività.

Gli ingressi e i pasti sono tutti gratuiti?

No: accesso alla festa, consumazioni e attività possono avere condizioni diverse. Questa guida riporta i prezzi soltanto quando confermati dalla fonte ufficiale; per i menu senza tariffa pubblicata occorre chiedere agli organizzatori.

Informazioni verificate il 25 ottobre 2026 sui programmi degli enti turistici e degli organizzatori. Per iscrizioni, disponibilità e aggiornamenti dell’ultima ora fanno fede i canali ufficiali collegati in ogni scheda.