Baita Tonda in estate: panorama, trekking e sapori in quota a Folgaria
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- 11 Agosto 2026
Folgaria · Serrada · Alpe Cimbra
Estate in Baita Tonda: il rifugio rotondo sopra Folgaria dove la montagna torna semplice
Camminatori, biker, famiglie, bambini, panorami aperti sull’Alpe Cimbra, cucina di rifugio e una storia unica: la Baita Tonda non è solo una meta, è un modo di arrivare in quota.
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Estate in Baita, sito ufficiale
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Che cos’è l’estate in Baita Tonda
È l’esperienza estiva del Rifugio Baita Tonda, sopra Folgaria, sull’Alpe Cimbra: un rifugio storico dalla forma circolare, in cima al Dosso della Martinella, raggiungibile con la seggiovia Serrada-Martinella o a piedi lungo percorsi come SAT 136, Forra del Lupo, strada forestale da Fondo Piccolo e itinerario da Passo Coe. D’estate diventa punto di arrivo per camminatori, biker, famiglie e bambini.
La Baita Tonda non si racconta partendo dal tavolo, dal piatto o dalla terrazza. Si racconta dalla sua forma. Rotonda, riconoscibile, diversa da tutto il resto. Una baita che sembra nata per guardare in ogni direzione, per stare al centro del paesaggio e allo stesso tempo lasciarlo entrare.
D’inverno è parte del mondo bianco della skiarea. D’estate cambia passo: diventa salita, cammino, sosta, panorama, bicchiere fresco, pranzo in quota, bambini che arrivano stanchi ma felici, biker che cercano una pausa vera, famiglie che scelgono la montagna senza doverla trasformare in impresa.
La chiave TDV: Baita Tonda funziona perché è un rifugio accessibile ma non banale. Ci arrivi a piedi, in seggiovia, in bike, passando da percorsi di memoria e bosco. Poi ti fermi, mangi, guardi l’Alpe Cimbra e capisci perché certi posti diventano abitudine buona.
Dove si trova
Il rifugio si trova in Località Serrada 1, 38064 Folgaria, in cima al Dosso della Martinella, a cavallo tra Folgaria e Terragnolo. La pagina APT Alpe Cimbra indica una quota di 1.603 metri e descrive la struttura come affacciata direttamente sulle piste del comprensorio di Folgaria.
Indirizzo: Località Serrada 1, 38064 Folgaria TN.
Quota: 1.603 metri secondo la scheda APT Alpe Cimbra.
Area: Serrada, Martinella, Alpe Cimbra.
Contatti: 345 9335588, 0464 721378, info@rifugiobaitatonda.it.
Come arrivare in estate
La parte bella è che non esiste un solo modo di arrivare. La scheda APT indica la seggiovia Serrada-Martinella attiva durante l’estate e cita gli itinerari più noti: Forra del Lupo, sentiero SAT 136, strada forestale da Fondo Piccolo e percorso da Passo Coe bivio camini verso Forte Dosso delle Somme.
Seggiovia Serrada-Martinella
La scelta più comoda per chi vuole salire in quota e vivere il rifugio senza trasformare la giornata in una marcia. Da verificare sempre aperture e orari stagionali.
Sentiero SAT 136
La via classica da Serrada, collegata alla memoria della montagna e alla zona della Martinella. Perfetta per chi vuole guadagnarsi il panorama passo dopo passo.
Forra del Lupo
Uno dei percorsi più forti dell’area, tra trincee, paesaggio e storia della Grande Guerra. Una salita che aggiunge racconto alla meta.
Bike e FolgaRide
Per chi sale con spirito più sportivo, l’area di Serrada è legata anche al mondo bike e a FolgaRide. Il rifugio diventa pausa naturale dentro una giornata di ruote e sentieri.
Aperture estive
Il sito del rifugio indica un calendario semplice da ricordare: weekend di maggio, poi giugno-settembre sempre aperto e tutti i weekend di ottobre. La stessa pagina invita a controllare le aperture aggiornate sulle pagine social del rifugio.
Estate, in pratica
Maggio: apertura nei weekend.
Giugno – settembre: sempre aperto secondo le informazioni pubblicate dal rifugio.
Ottobre: tutti i weekend, con verifica consigliata su social e contatti diretti.
Bar, pranzo e cucina di rifugio
La scheda APT racconta un servizio molto chiaro: il bar accoglie al mattino con colazioni, centrifughe di frutta e torte fatte in casa; per il pranzo veloce ci sono panini freschi preparati con prodotti a km 0. Il ristorante, aperto dalle 12.00 alle 15.00, fuori dall’inverno propone servizio alla carta e piatti di cucina tipica e tradizionale.
Colazione in quota: bar, centrifughe, torte fatte in casa.
Pranzo veloce: panini freschi e prodotti a km 0.
Ristorante: dalle 12 alle 15, con cucina tipica/tradizionale.
Cena: esperienza su prenotazione nelle formule indicate dal rifugio, da verificare sempre prima di salire.
Una storia rotonda, dal 1948
La storia è parte del fascino. Il rifugio fu costruito nel 1948 e il nome Baita Tonda nasce dalla sua pianta circolare, diventata negli anni tratto somatico di identificazione. La ristrutturazione ha conservato carattere, forma e memoria, puntando allo stesso tempo su tecnologia, sostenibilità e risparmio energetico.
Dal 2007 la gestione è affidata alla famiglia Rech, già riferimento per il Rifugio Stella d’Italia. È un dettaglio importante perché racconta continuità, ospitalità familiare e un modo di stare in quota che non vive solo di panorama, ma di relazione.
Perché scriverne ora: l’estate di Baita Tonda è una pagina perfetta per TDV Alpe Cimbra. Unisce destinazione, cammino, bike, famiglia, cucina, storia, architettura e racconto del territorio in un solo luogo.
Per chi è perfetta
Famiglie
Perché la salita può essere modulata, la seggiovia aiuta e il rifugio è un punto chiaro di arrivo.
Camminatori
Per SAT 136, Forra del Lupo, Fondo Piccolo, Passo Coe e itinerari della Grande Guerra.
Biker
Per una pausa in quota tra percorsi, impianti e area FolgaRide.
Chi cerca una tavola vera
Per colazione, pranzo, bar, piatti caldi e quella semplicità che in montagna pesa più di tante promesse.
Organizza la tua salita
Prima di partire verifica aperture, meteo, seggiovia, condizioni dei sentieri e disponibilità del ristorante. In montagna la libertà comincia sempre da una telefonata fatta bene.
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Domande frequenti
Dove si trova Baita Tonda?
In Località Serrada 1, a Folgaria, sul Dosso della Martinella, nell’area dell’Alpe Cimbra.
Si arriva in seggiovia?
Sì, la scheda APT indica che durante l’estate è aperta la seggiovia Serrada-Martinella. Orari e apertura vanno verificati prima della partenza.
Quali percorsi portano al rifugio?
Forra del Lupo, sentiero SAT 136, strada forestale da Fondo Piccolo e percorso da Passo Coe bivio camini verso Forte Dosso delle Somme.
Quando è aperto d’estate?
Il sito del rifugio indica weekend di maggio, giugno-settembre sempre aperto e weekend di ottobre, con verifica consigliata sulle pagine social.
Fonti e link utili
Le informazioni sono state elaborate da Terra da Vivere partendo dal sito ufficiale Rifugio Baita Tonda e dalle schede APT Alpe Cimbra.
Estate in Baita, sito ufficiale Rifugio Baita Tonda
Info e aperture, Rifugio Baita Tonda
Terra da Vivere
Raccontiamo l’Alpe Cimbra quando diventa esperienza: sentieri, rifugi, tavole, panorami, famiglie e luoghi che restano addosso.
