ALCHIMIE DEL GUSTO. DUE GIORNI DI BUON CIBO E CULTURA. DOVE TE LO DICIAMO NOI.

Alchimie del Gusto a Pergine Valsugana: Due Giorni di Cultura e Buon Cibo

Sabato 14 settembre 2024

Cena di Fine Estate – Villa Moretta
Organizzata dall’Associazione Ristoratori del Trentino, la cena prevede la collaborazione di rinomati ristoranti come Al Cavalletto, Al Moro, Antiche Contrade e La Rotonda, insieme agli studenti dell’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Levico Terme.
La serata sarà allietata da musica dal vivo con Lorenzo Sartori e letture a cura di Cinzia Limelli.

Menù:

• Aperitivo: Grissini artigianali con piccoli frutti Sant’Orsola, accompagnati da Trento Doc.
• Antipasto: Fagottino di carne salada trentina su crema di fagioli.
• Primo piatto: Rufioi della tradizione mochena al burro versato.
• Secondo piatto: Filetto di maiale scottato con finferli e polenta di patate trentina.
• Dessert: Pinza de pomi con semifreddo alla grappa trentina e cocktail a base di grappa Aromatica.

Costo: €40. Prenotazione obbligatoria (max 200 persone).

Inizia la serata con una visita guidata a Villa Moretta, condotta da Anna Moratelli alle ore 18:30. L’attività è gratuita, ma è necessaria la prenotazione (posti limitati).

Domenica 15 settembre 2024

A piedi o in bicicletta verso Villa Moretta
Partecipa a un percorso gastronomico con partenza da Piazza Serra a Pergine Valsugana e arrivo a Villa Moretta per un gustoso pranzo in compagnia.

Itinerario a piedi:

• Ore 8:40: Colazione di benvenuto a Piazza Serra.
• Ore 9:10: Partenza e visita al chiostro dei Padri Francescani.
• Ore 10:15: Sosta a Fraz. Le Fornaci.
• Ore 11:30: Arrivo a Villa Moretta, aperitivo e pranzo pasta party.
  Prezzi: Intero €15, Ridotto €10.

Itinerario in bicicletta:

• Ore 8:40: Colazione a Piazza Serra.
• Ore 9:10: Partenza per un percorso di 58 km.
• Ore 10:30: Sosta a Borgo Valsugana.
• Ore 12:30: Arrivo a Villa Moretta, aperitivo e pranzo.
  Prezzo: €15. Età minima: 16 anni. Casco obbligatorio.

Info e iscrizioni

Puoi prenotare presso l’Infopoint di Piazza Serra a Pergine o online. Non perdere l’occasione di vivere questo evento in modo sostenibile: porta la tua borraccia e utilizza i punti acqua della manifestazione!
Per maggiori dettagli, contatta l’Ufficio informazioni Pergine al numero 0461 727712 o scrivi a pergine@visitvalsugana.it.