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Adotta uno speck, ma prima…

Ti piace lo speck? Ne vorresti uno speciale tutto tuo e hai la pazienza per aspettare 12 mesi mentre stagiona? Allora sei un ottimo candidato per diventare genitore adottivo di uno speck trentino realizzato in tiratura limitatissima (non più di 90 pezzi all’anno) dalla famiglia Largher.

Come funziona?

Innanzitutto ci troviamo a Cembra per una bella festa il primo di luglio e in quell’occasione puoi prenotare il tuo speck.

Domenica 1 luglio: Menù fisso del pranzo 15€ comprensivo di antipasto con carne salada #qualitàtrentino, risotto con pancetta e radicchio, carne salada scottata con fagioli e polenta, dolce. Per INFO e PRENOTAZIONI sul pranzo 0461 683518 oppure 328 3563255

 

 

Poi verso metà ottobre la salatura e l’affumicatura saranno completate e ti inviteremo a tornare a trovarci per un’altra festa, il BATTESIMO DELLO SPECK! A quel punto vedrai per la prima volta il tuoi speck e potrai anche dargli un nome, perché sarà proprio tuo fin da quel momento. Ma lo speck sarà ancora molto giovane e pertanto potrai lasciarlo a maturare nella nostra antica cantina di stagionatura che risale al 1500 fino al mese di ottobre dell’anno successivo quando sarà stagionato alla perfezione.

Quanto costa?

Vieni sulla pagina dell’EVENTO e scoprilo

Adotta uno speck, ma prima… ultima modifica: 2018-06-28T18:52:48+00:00 da Redazione

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