GNOCCHI DI ZUCCA…ALLA TRENTINA
Ciao a tutti! L’autunno è iniziato ufficialmente…siamo sommersi di mele e zucca! Per le mele, mio frutto preferito soprattutto nei dolci, ci ho già pensato. ...
UN CAPITOLO DA LECCARVI I BAFFI: ALLA SCOPERTA DELLO STREET FOOD DI HANOI
Il Vietnam porta con sé una grande reputazione quando si parla di cibo e di caffè, e credeteci, questa reputazione è assolutamente meritata! La cucina ...
I Biscotti di Natale della Rosi : Panforte di Norinberga
Ci sono sapori che più di altri appartengono alla tradizione dove c’è tutto il profumo del Nord Europa, delle spezie e del Natale, in questi ...
Con questo freddo non vi viene voglia di Canederli?
“La leggenda racconta che un giorno un gruppo di Lanzichenecchi saccheggiatori arrivarono in un maso altoatesino ed il comandante minacciò di appiccare il fuoco al ...
Ricette d’autunno: Crema di carote, pere e mandorle.
Oggi vi propongo la crema di carote, pere e mandorle! Accostamenti insoliti ma tutti da provare. Si tratta di un piatto semplice e sano, l'ideale ...
I Biscotti Di Natale Della Rosi: i Florentiner
Esiste un posto in Val di Cembra dove non è Natale se mancano i biscotti della Rosi. Legano sapori molto diversi i Florentiner che sono ...
I Biscotti di Natale della Rosi Orangenstangen – Bastoncini all’arancio
la tradizione dei biscotti di Natale è uno di quegli appuntamenti che hanno il sapore delle feste. Esiste un posto in Val di Cembra dove ...
Torta di sapa, si può fare anche in Trentino!
Una ricetta lunga e laboriosa, che mi son divertita a tramutare in torta. E non solo…non trovando nelle nostre zone la classica sapa, ho creato ...
#M_assaggi. Un contrasto di emozioni uniche.
#M.Assaggi fa assaggiare gusti nuovi e insegna un po’ a volersi bene, è un format innovativo che promuove un’eccellenza del nostro territorio e aggiunge curiosità ...
SHOW COOKING sull’ALPE CIMBRA
Alpe Cimbra di Folgaria-Lavarone-Lusérn (Trentino) - SHOW COOKING sull'ALPE CIMBRA, sabato 16 luglio 2016
