Gran festa del Desmontegar in Primiero! [@HCimaRosetta]
Grandi festeggiamenti in tutto il Primiero in occasione del rientro in valle del bestiame dopo l’alpeggio estivo nelle malghe. Con i primi freddi le mandrie bovine da latte, manze, vitelli e cavalli – ritornano in paese nelle stalle dei rispettivi proprietari.
Per loro è finito il lungo periodo (da tre a quattro mesi) dell’alpeggio trascorso nelle malghe di alta quota, tra pascoli ricchi di erbe aromatiche. La domenica della “Desmontegada” è il momento culminante di questo evento dedicato alla tradizione, all’allevamento ed ai prodotti caseari che dura ben quattro giorni.
La manifestazione, che negli anni si è arricchita di eventi e partecipanti, giunge quest’anno alla sua 15a edizione, sempre con l’attenta organizzazione dell’Associazione Tonadighi Strighi di Tonadico e del Comitato Tradizione e Cultura di Siror, a supporto del lavoro e della passione dell’Unione Allevatori Primiero e Vanoi e con il contributo di tante altre associazioni ed enti locali.
Giovedì 25 settembre
ore 10.00: mostra-concorso delle migliori bovine delle stalle locali
Fiera di Primiero, presso piazzale dell’autostazione
Venerdì 26 settembre
ore 9.00: visita al Caseificio Sociale di Primiero
Mezzano, ritrovo presso il Caseificio
ore 9.30: el Marendòl del Mazarol – colazione a base di prodotti tipici caseari e laboratori vari, a seguire “passeggiata golosa” con percorso naturalistico nel bosco demaniale che si concluderà con un pranzo tipico
San Martino di Castrozza, presso Centro paese – su prenotazione al numero 0439 768867
dalle ore 15.30 Agritur in Fiera: degustazioni proposte dai ristoranti agrituristici di Primiero e Vanoi, con accompagnamento musicale, recinto degli animali, laboratori per bambini.
Il tutto a base di tosèla!
Fiera di Primiero, presso Centro Pedonale
Sabato 27 settembre
dal mattino: “en dì al maso” – escursione guidata tra i masi di Valpiana e Agaoni, con dimostrazioni di attività agricole e artigianali e degustazione di prodotti locali
Mezzano, su prenotazione al numero 0439 62407
ore 20.00: Santa Messa di ringraziamento con gli allevatori
Fiera di Primiero, presso Chiesa Arcipretale
Domenica 28 settembre
ore 10.30: La Desmontegada – corteo delle mandrie con sfilata attraverso i paesi di Siror, Tonadico, loc. Tressane, Fiera, Transacqua, loc. Isolabella e Fol, Tonadico centro e zona sportiva.
ore 12.00: Stand Gastronomici e musica folk a Tonadico (zona sportiva), Mezzano (zona sportiva) e a Imer (località Sieghe) presenza di mercatini artigianali dal mattino.
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Fonte: www.hotelcimarosetta.it