1° MANGIO: EROI DEL GUSTO IN VALLE DEI LAGHI

Avete fatto il rodaggio in questi primi weekend e ponti di primavera tra eventi, cantine, assaggi, passeggiate e “dai, prendiamo solo un tagliere veloce”?

Bene. Ora la cosa si fa seria. E anche molto interessante.

Perché in Valle dei Laghi arriva 1° Mangio, la camminata eno-gastronomica che unisce natura, tradizione, cucina trentina e quella sana voglia di stare insieme che non ha bisogno di effetti speciali: bastano un sentiero, un bicchiere buono, un piatto vero e un panorama che fa il resto.

Solo per veri eroi del gusto, del buon stare e del bel vedere, venerdì 1 maggio 2026 torna una delle esperienze più amate della Valle dei Laghi: circa 10-11 chilometri tra vigneti, borghi storici, castelli, tappe gastronomiche, vini del territorio e musica dal vivo.

E sì, questa volta lo diciamo anche con un pizzico di orgoglio editoriale: TDV – Terra da Vivere è Media Partner dell’evento.

UNA CAMMINATA DOVE IL PANORAMA SI MANGIA CON GLI OCCHI

La Valle dei Laghi ha questa capacità rara: non urla mai, ma ti prende lo stesso. Vigneti, borghi, scorci d’acqua, castelli, strade lente, pietra antica e quella luce trentina che sembra fatta apposta per rallentare la giornata.

1° Mangio nasce proprio da qui: dall’idea semplice e potentissima di mettere insieme il piacere del camminare all’aria aperta con la scoperta dei sapori autentici della cucina contadina trentina.

Non è una gara. Non è una corsa. Non è una prova da cronometro. È una camminata da vivere con passo umano, stomaco felice e occhi svegli.

Il percorso attraversa alcuni luoghi simbolici della Valle dei Laghi, tra vigneti, borghi storici e castelli, con diverse tappe di ristoro curate dalle Pro Loco locali. Ogni tappa propone una specialità diversa, abbinata ai vini del territorio.

COME FUNZIONA 1° MANGIO

LE TAPPE DEL GUSTO

Il cuore dell’evento è il percorso gastronomico. Ogni tappa è una piccola scena di territorio: un paese, una Pro Loco, un piatto, un profumo, un bicchiere, una pausa.

Insomma, se pensavate di fare una semplice passeggiata digestiva, attenzione: qui la digestione arriva dopo. Prima c’è la missione.

MUSICA, COMUNITÀ E ATMOSFERA DI FESTA

1° Mangio non è solo cibo. È anche comunità. È quella cosa molto trentina, molto vera, dove il territorio non viene raccontato da uno slogan, ma dalle persone che lo tengono vivo.

Lungo il percorso sono previste tappe con musica dal vivo, momenti di intrattenimento e anche una dimostrazione di artigianato locale a Calavino, dedicata a mulino e tornio.

Tra i nomi annunciati per la parte musicale ci sono Bel e Poc a Lasino, Enzo a Stravino, Mauro Trentini a Cavedine, I Vagabondi a Brusino e Fearless a Vigo Cavedine.

La giornata continuerà poi a Vigo Cavedine con Afrovalley e area food. Perché evidentemente 10 chilometri, tappe gastronomiche, vino e musica non bastavano. Giustamente.

INFO PRATICHE DA SAPERE PRIMA DI PARTIRE

BIGLIETTI E PREZZI

I ticket disponibili prevedono diverse formule:

• Ticket solo cibo: 23 euro
• Ticket cibo + vino: 35 euro
• Ticket bambino 0-12 anni: 13 euro

Tutti i ticket comprendono il trasporto bus da Vigo Cavedine. È prevista una cauzione di 2 euro per il calice, con ritiro a Calavino. L’acqua è inclusa.

ATTENZIONE A CANI, PASSEGGINI E GLUTINE

Ci sono alcune informazioni importanti da conoscere prima di iscriversi.

I cani non possono salire sui bus transfer. Chi desidera partecipare con il proprio cane dovrà partire direttamente da Calavino, organizzandosi però con qualcuno per il check-in a Vigo Cavedine, dove va lasciata l’auto visto che l’arrivo è previsto nuovamente lì.

Il percorso è accessibile con passeggini solo se da trekking. Non sono previste proposte senza glutine.

Traduzione pratica: è un evento bellissimo, ma va affrontato con un minimo di organizzazione. Scarpe comode, abbigliamento adatto, niente improvvisazioni da centro commerciale in collina.

PERCHÉ ANDARCI

Perché eventi così raccontano il Trentino meglio di mille brochure.

Non c’è solo il cibo. C’è il modo in cui il cibo arriva: camminando, attraversando i paesi, parlando con chi c’è, fermandosi dove normalmente si passerebbe in macchina senza guardare davvero.

1° Mangio è una di quelle esperienze che trasformano una giornata di festa in una piccola immersione nel territorio. Si parte per mangiare, certo. Ma poi dentro ci finiscono anche il paesaggio, le persone, la memoria contadina, la musica, i vigneti, i borghi e quella sensazione semplice che ogni tanto ci dimentichiamo: stare bene non è poi così complicato.

TDV MEDIA PARTNER DI 1° MANGIO

LINK UTILI

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