Cantina Romanese. Un calice di vino con il naso all'insù

Aprire la porta di un cancello in ferro battuto ed entrare in un ambiente suggestivo.

Una Villa antica, a pochi passi da Levico Terme, che pare non avere perso mai il suo fascino settecentesco.

12 ottobre 2014. Quello che succede in un mite pomeriggio autunnale, nello splendido parco che fa da sfondo alla casa padronale, lascia senza fiato.
I protagonisti indiscussi dell’evento danno il benvenuto ai loro ospiti.
Eccoli. Lo Spumante Lagorai Metodo Classico e iI Laetitia Müller-Thurgau.
Note fruttate che ben si sposano con il profumo intenso dei fiori che abbelliscono il giardino.
Un gioco d’alchimia e di poesia inebriante.
Il continuo tintinnìo di calici per celebrare l’esclusivo evento di inaugurazione di una nuova “ala” della Cantina Romanese.
I rinomati vini di Giorgio e Andrea. Due fratelli che hanno fatto della loro passione una missione di vita: rilanciare una zona, quella della Valsugana, alla viticoltura.

Il taglio del nastro è l’occasione perfetta per raccontare come perseveranza e ricerca si siano tradotti in successo e soddisfazione.
A Zurigo, nel corso della manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela dei Vini del Trentino in collaborazione con la nota rivista Vinum, la Cantina dei Fratelli Romanese ha ricevuto un riconoscimento importante. Il loro Müller Thurgau del 2013 si è aggiudicato il quinto posto in classifica, tra ottanta vini (due vini per cantina da quaranta cantine diverse) selezionati da una Commissione di esperti in materia.
Non si può non citare la realizzazione di un progetto ambizioso: sommergere le preziose bottiglie di vino a venti metri di profondità, nell’acqua del Lago di Levico, perchè il processo di affinamento le trasformi in eccellente Spumante.
Difficile riassumere in poche righe l’ingegno e la loro incredibile tenacia. “Chapeau!”
La festa, affidata ad un’agenzia d’eventi della zona, ha regalato piacevoli sorprese.
In sottofondo risuonano canzoni reinterprete in chiave unplugged da due voci strepitose. Nel frattempo acrobate della compagnia artistica “naso all’insù”, ammaliano il pubblico con cerchi e tessuti aerei saldamente legati ad una costruzione metallica.

L’atmosfera conviviale rende la serata un’occasione unica, per conoscere, per conoscersi e per approfondire la storia di questi favolosi acini d’uva.
Un brindisi all’impegno, alla dedizione, alla pazienza. La celebrazione di un vitigno pregiato, che ha dato vita ad un vino degno di Trentino da vivere.

Federica & Daniel