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#inViaggio col Toscano – Enogastronomia locale: fra tradizione e modernità (pt.2)

1 settimana ago

Hai presente quando durante i tuoi viaggi tra un paesaggio e un museo, ti prende quel forte brontolio alla pancia che ti fa pensare: quanto vorrei mangiarmi qualcosa di buono, ma che non sia il solito panino da fastfood? Ebbene se ti trovi a Santorini e ti capita una cosa simile continua a leggere, ti darò qualche consiglio per quanto riguarda l’aspetto enogastronomico di questa splendida isola. Se sei su questo articolo per caso o solo per curiosità ti invito a leggere quello precedente visto che questa è la seconda parte di uno speciale sul cibo greco di Santorini. Vi ricordo che raccoglierò i vari locali per villaggio/località per garantire una migliore pianificazione  delle proprie vacanze. Quindi senza indugiare oltre, riprendiamo da dove eravamo rimasti e continuiamo il nostro viaggio tra le bontà culinarie di questo paese. Imerovigli Benvenuti in un luogo da favola che non ha nulla da invidiare alla “bella Oia” e che io ritengo un luogo magico ed estremamente romantico. Ad Imerovigli potrete pernottare in alcuni dei Boutique Hotel più lussuosi e famosi d’Europa se non del Mondo. Ma sono siamo qua per parlare di Hotel; noi parliamo di cibo e quale miglior luogo per andare a gustare una bella e romantica cenetta se non l’Aegeon. Ristorante greco che unisce romanticismo e cultura l’Aegeon affaccia proprio sulla caldera con una vista mozzafiato che al tramonto sitrasforma in una vera e propria esperienza sensoriale, unica per gli occhi e per il cuore. I prezzi sono adeguati al luogo dove ci troviamo e offre una buona qualità del servizio e del cibo in particolar modo: il toscano approva. Thira (Fira) Amanti della movida mi rivolgo a voi (e non solo). E’ giunto il momento di parlare di qualche locale un po’ più alla moda e dove magari ci si possa divertire un po’ e quale luogo più adatto del capoluogo dell’isola? Ragazze e ragazzi: benvenuti a Fira. Fira è la capitale del divertimento dell’isola. Centinai di locali affollano le vie strette e scoscese del capoluogo che sono sempre gremite di un sacco di turisti. L’Assyrtico è un locale molto alla moda con una cura del dettaglio molto alta. Si trova sulla strada principale della città, molto vicino alla Cattedrale di Metropolis. Non affaccia direttamente sulla caldera, ma fidatevi, è un bene. Se un cocktail qui lo pagate 7 euro, nei localiche affacciano sulla caldera non ve lo porterete a casa per meno di 12. Questo locale offre una sacco di soluzioni per la famiglia e anche per i giovani, dai primi piatti ai classici cocktail da “happy hour”. La notte si riempie molto, visto l’afflusso di persone di ogni genere, masarà sempre piacevole passarci una bella serata. Piccola curiosità: questo locale ha il nome di uno dei più famosi e pregiati vini bianchi che nascono dalle uve di questa bellissima isola: motivo in più per sorseggiare un buon calice di vino in compagnia della vostra metà o compagni di viaggio. Se nel passeggiare per Fira vi venisse fame di qualcosa di goloso, vi consiglio la yoguteria Chillbox, brand e marchio che potete riconoscere su tutta l’isola visto il suo inconfondibile color rosa schocking. In questo locale potrete costruire il vostro yogurt come piùpreferita dalla frutta alle praline di cioccolato, con topping che vanno dal miele alla cioccolata, passando per sieri di frutta. Insomma una bella trovata per far merenda spendere poco e avere uno sfizio pomeriggio con vista sulla caldera. Infine per i giovani notturni vi consiglio un dico club molto alla moda e in voga soprattutto tra i turisti: l’Enigma. Prezzi modici e divertimento assicurato sono i capisaldi che potrete trovare qua. Il locale è molto carino e capita spesso di trovare turisti anche italiani,quindi troverete sicuramente qualcuno con cui divertirvi: il toscano approva. Oia Abbiamo appena fatto un tour dell’isola e siamo approdati ad Oia per il tramonto. Quale miglior momento, dopo un tramonto romantico, per poter approfittare di una buona cena a lume di candela? Il Blue Sky viene in vostro soccorso. Ristorante che si trova sullastrada per arrivare alla piazza centrale della “perla greca”, vi offrirà cucina tipica, pesce fresco e servizio al top. Inoltre il simpatico proprietario parla bene italiano, sarà così facile comunicare ed ordinare ciò che vorrete. Piccola curiosità: riconoscerete il ristorante dalle orde di turisti che si soffermano all’entrata, visto che il ristorante ha ricreato un piccolo giardino con statuette di gnomi e animali che tutti si fermano a fotografare con curiosità ed interesse. I prezzi sono contenuti e il ciboè di qualità. Thirassia Se avrete la possibilità di recarvi su questa splendida isola, non potrete mancare la tappa alla locanda di Captain John. Pesce sempre fresco e pescato al momento e cucina rustica e tipica saranno lì ad aspettarvi. La cosa curiosa è che dovrete servirvi tipo “mensauniversitaria” e questo renderà ancora più divertente il vostro soggiorno in questa locanda. I prezzi sono molto abbordabili e che dirvi della materia prima? Unica e buonissima: il toscano approva.   Siete sufficientemente sazi ? Avete mangiato bene e speso poco? Avete vissuto l’isola nel modo più giusto per voi? Perfetto, ho raggiunto l’obiettivo che mi ero prefissato. Purtoppo con la prossima settimana il mio obiettivo terminerà. Ormai abbiamo vissuto in lungo e in largo questa isola, ma ho ancora qualche cosa da dirvi, cari lettori. Ed è per questo che vi do appuntamento alla prossima settimana con inviaggiocoltoscano qui su tdv_terradavivere per l’ultimo articolo riguardante questa bellissima isola.

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I quattro speroni di Santorini: Imerovigli

2 mesi ago

Proseguiamo il nostro girovagare sempre a bordo del nostro motorino o auto in direzione nord-ovest verso il villaggio che secondo me è il più incantevole ...

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#inViaggiocolToscano: Imperial Med, Trasporti e luoghi dove soggiornare

2 mesi ago

  Svegliarsi, dopo una bella dormita e ritrovarsi a far colazione con tutta la tavola imbandita di tutto ciò che puoi desiderare con il sole che ti bacia la pelle e il mare che in lontananza di fronte a te si muove sinuosamente sferzato da una leggera brezza. Un sogno o la realtà? Starà a voi a deciderlo, nel frattempo eccovi alcuni consigli su dove soggiornare a Santorini. Io ho lavorato per il Tour Operator Veratour da Maggio ad Ottobre 2017 presso l’Imperial Med Beach Resort & Spa che si trovava sulla costa Est dell’isola presso la località di Agia Paraskevi, molto vicino alla carinissima cittadina di Kamari di cui vi parlerò più tardi. Il villaggio turistico presentava 57 camere deliziosissime suddivise per standard,superior e suite di cui 52 sono ad uso della clientela Italiana; le restanti 5 sono riservate alla clientela internazionale. Le camere ben arredate, dotate di ogni confort ed immerse in un contesto bucolico tipico delle Cicladi, erano poste circolarmente alla zona nevralgica del villaggio dove ristorante, piscina e pool bar erano situati. Ristorazione al Top con specialità Greche e Italiane ogni giorno diverse, e staff al vertice di categoria sono i due cavalli di battaglia del villaggio. La spiaggia ben tenuta ed organizzata presenta una conformazione di piccoli ciottoli e ghiaia nera tipica dell’isola, visto che la meravigliosa forma a mezzaluna dell’isola è il risultato dell’esplosione del vulcano che, più di 3000 anni fa, devastò l’isola. Perciò se non volete pensare a niente e stare tranquilli con un marchio d’eccellenza Italiana, questa è la scelta che fa per voi. Altresì, presso il vicinissimo villaggio di Kamari, paragonabile ad una Viareggio o Rimini “de no’ artri”, possiamo trovare moltissime strutture alberghiere, sia gestite da tour operator italiani com Alpitour, Bravo, Francorosso ecc, sia a gestione familiare; oltre che piccoli B&b. I prezzi variano dal periodo in cui ci troviamo, ma tutto sommato non sono così costosi come potremmo pensare; ad esempio una settimana a Luglio può costare dai 60 ai 200 euro a notte con prima colazione. Soggiornare a Thira, Oia e Imerovigli o qualsiasi altra struttura della costa Ovest, è sicuramente più scenografico viste le scogliere da panico, ma vi faranno sborsare cifreda capogiro non per tutti i portafogli. Uno Studio o un Boutique Hotel in Agosto ad Oia può raggiungere i 3000/3500 euro a notte, ma non preoccupatevi: la colazione è inclusa. Altre buone possibilità d’accomodamento si possono trovare nell’entroterra dell’isola, presso Megalochori (Μεγαλοχώρι) o sulla costa sudest in zona Perissa (Περίσσα)con strutture alla portata di tutti. Piene di confort, relax e con un mare a portata di mano che, a parer mio, è il più bello dell’isola intera, visto che qui il misto ghiaia e ciottoli risultaessere molto fine ed accettabile per i nostri poveri piedini che altrimenti avrebbero bisogno delle scarpette da scoglio, che comunque sono consigliate per il bagno a mare. In definitiva il consiglio che mi sento di darvi è di non soggiornare nei grandi centri più conosciuti, ma di ritagliarvi un piccolo angolo di tranquillità nelle zone più distanti dalcentro, come Kamari o Perissa; in questo modo risparmierete molto e avrete dei confort che altresì, vi potreste solo sognare. La domanda adesso sorge spontanea: come faccio a muovermi all’interno dell’isola se il mio hotel è disperso in un punto indefinito dell’isola? Nessun problema.  Il metodoperfetto per girare l’isola e visitare qualunque anfratto, scogliera o villaggio consiste nel noleggiarsi un mezzo di trasporto. Dalle auto agli scooter, passando per quad e Buggy.In tutte e 15 le cittadine (villaggi) dell’isola è possibile noleggiare tali mezzi e partire alla scoperta della “mezza luna” vulcanica. I prezzi variano in base al periodo ma oscillanosempre tra i 20 e i 40 euro al giorno per gli scooter e tra i 30 e i 60 euro al giorno per le auto. Ovvio che tali stime sono soggette a variazioni a seconda del servizio di noleggio chedecidete di utilizzare. Dalle più rinomate Herz e Europcar, fino ai più folkloristici indigeni che vi noleggeranno ciò che volete anche senza l’uso della carta di credito (ormai un“must have” se desiderate noleggiare in tutto il mondo) risparmiando così anche qualche soldino. La miglior alternativa “carrozzata” rimane comunque lo scooter: piccolo e maneggevole vi permetterà di viaggiare per l’intera isola senza problemi e godendo del panoramache difficilmente vi risulterà poco interessante. Cautela però, le strade sono comunque non troppo larghe in alcuni punti e capita anche che si debbano effettuare tratti prolungati in salita, perciò: attenzione alla manopola delgas, procedete ad agio. Vi sconsiglio vivamente  di spostarvi con i taxi se non è strettamente necessario; tariffe care, a meno che non siano condivise in piccoli gruppetti di 3/4 persone, vi farannoquasi sempre desistere dal chiamarne uno. Per farvi un esempio da Kamari a Oia, vi chiederanno quasi sempre circa 80 euro a/r; non proprio un grande affare visto che per lastessa cifra vi potreste prendere uno scooter per 4 giorni. Detto ciò, Santorini è un’isola cara e non c’è dubbio, ma sicuramente vi sono molti stratagemmi per risparmiare e godersi una vacanza indimenticabile. Questi piccoli consigli vi porteranno a risparmiare fino anche a 50 euro il giorno se non più. La prossima settimana e per le successive 3 andremo parlando dei 4 villaggi più belli e caratteristici dell’isola. Consigli su cosa visitare, dove mangiare e cosa non perdereassolutamente saranno i nostri principali argomenti. Quindi se volete rimanere aggiornati su quest’isola da sogno e magari provare a farci un pensierino per le ...

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